Przewód pokarmowy człowieka zasiedlają różnorodne mikroorganizmy tworzące mikrobiotę, która podlega ciągłym, nie zawsze korzystnym zmianom. Wielkim wyzwaniem są pod tym względem wakacje – czas eksplorowania nowych miejsc, zmiana diety, a niekiedy również przykre niespodzianki w postaci infekcji. Dowiedz się dlaczego i jak warto zadbać o florę bakteryjną po urlopie.
Wakacyjna dieta a flora jelitowa
Składniki wakacyjnej diety intensywnie modyfikują skład naszej mikrobioty. Niestety, zwykle są to niekorzystne zmiany. Dieta na urlopie bywa bowiem monotonna i uboga w błonnik, który stanowi pożywkę dla przyjaznych szczepów bakteryjnych. Kuszą nas za to szybkie, niekoniecznie zdrowe przysmaki. Nasz układ pokarmowy przechodzi w związku z tym małą rewolucję, a fizjologiczna flora bakteryjna jest narażana na ciągłe ataki „nowych” bakterii. Bywa również, że wakacyjne błędy żywieniowe wiążą się ze stosowaniem niektórych leków (np. środków przeczyszczających czy leków na zgagę), które mogą dodatkowo zakłócać naturalną, ochronną florę1.
Biegunka podróżnych
Wakacje wiążą się również z przykrymi niespodziankami w postaci rozmaitych infekcji. Biegunka podróżnych dotyka nawet 70% podróżujących2. Najczęstszą przyczyną jest nieprzestrzeganie zasad profilaktyki, do których należą: unikanie spożywania surowych warzyw i owoców (jeśli nie można ich dokładnie samodzielnie umyć lub obrać), unikanie spożywania gotowanej żywności serwowanej w temperaturze pokojowej, picie tylko wody butelkowanej z fabrycznie zamkniętych butelek, unikanie napojów z lodem (jeśli nie ma pewności, że zostały one przygotowane z wody butelkowanej lub przegotowanej). Okazuje się, że nawet 95% podróżujących w ciągu kilku dni od przyjazdu łamie zasadę „bezpiecznego” jedzenia i picia2.
Antybiotykoterapia na wakacjach
Antybiotyki to główna linia obrony przed infekcjami o bakteryjnym charakterze. Mimo, że ta grupa leków jest ukierunkowana na bakterie chorobotwórcze, to jednak ich przyjmowanie jest również szkodliwe dla naturalnej flory jelitowej. Dużym problemem jest nadużywanie tej grupy leków, zwłaszcza w czasie wakacyjnego urlopu (stosujemy antybiotyk przekonani, że szybciej powrócimy do zdrowia). Tymczasem nieuzasadniona terapia antybiotykowa przyczynia się do narastania lekooporności i pustoszy naszą dobrą florę (zmniejsza zarówno jej obfitość, jak i różnorodność). Mikroflora jelitowa niemowląt i dzieci do 3. roku życia jest szczególnie podatna na tego typu zakłócenia. Warto podkreślić, że taki stan może się utrzymywać nawet do trzech miesięcy po zakończeniu terapii antybiotykowej3.
Jak wspierać florę jelitową?
Po powrocie z wakacyjnych podróży warto więc zadbać o florę jelitową całej rodziny. Wybierając odpowiedni probiotyk zwróć uwagę na ten, który zawiera jeden z najlepiej przebadanych szczepów bakterii kwasu mlekowego, Lactobacillus rhamnosus GG4.
W przypadku małych dzieci sprawdź też, czy wybrany preparat nie zawiera białek mleka i laktoz oraz jest produktem bezglutenowym, jeśli maluch nie toleruje tych składników. Warunki te spełniają, między innymi, suplementy diety Diflos®, przeznaczone dla całej rodziny – dla noworodków, niemowląt oraz dzieci i dorosłych. Produkty te występują w postaci kropli i otwieranych kapsułek, których zawartość należy rozpuścić w zimnym lub ciepłym płynie. Warto zwrócić tu także uwagę na technologię mikroenkapsulacji, która pozwala na bardziej efektywną kolonizację jelit. Dzięki niej bakterie są bowiem bardziej odporne na działanie kwasu żołądkowego i enzymów w przewodzie pokarmowym5,6. Specjalna otoczka sprawia, że do jelita dociera około 90% żywych bakterii Lactobacillus rhamnosus GG5,6.
Podsumowanie
Okres wakacji może być dla naszej flory jelitowej dużym wyzwaniem. Wpływa na nią bowiem szereg różnorodnych czynników (zmiany w diecie, przebyte infekcje pokarmowe, ewentualna antybiotykoterapia, a nawet stres). Starannie dobrane probiotyki mogą stanowić po wakacjach cenne uzupełnienie naszej diety.
Autor: redakcja serwisu
Piśmiennictwo:
- Węgielska I, Suliburska J. Wpływ leków na mikroflorę jelitową. Forum Zaburzeń Metabolicznych, 2016, 7, 1: 1–7.
- Kimszal E, Van Damme-Ostapowicz K. Biegunka podróżnych. Piel Pol. 2016, 2(60):231–235.
- Wierzchanowska WM, Iwanicki T. Rola mikrobiomu jelitowego w funkcjonowaniu układu nerwowego. PRoblemy Nauk Biologicznych, 2020, 69(2): 301-311.
- Marzet CB, Fernando Burgos, Compare Del M, Gerold I, Tabacco O, Vinderola G. Approach to probiotics in pediatrics: the role of Lactobacillus rhamnosus GG. Arch Argent Pediatr, 2022, 120(1): e1-e7.
- Kołodziej M, Łukasik J, Szajewska H. Microencapsulation of probiotics. Pediatria Polska – Polish Journal of Paediatrics. 2017, 92(5): 594-601.
- Del Piano M, Carmagnola S, Andorno S, Pagliarulo M, Tai R, Mogna L i wsp. Evaluation of the Intestinal Colonization by Microencapsulated Probiotic Bateria in Comparison With the Same Uncoated Strains,. J Clin Gastroenterol, 2010, 44:S42-S4.
CHIESI/MST/ALL/01/09/2022_1
